Bograč
155CZK/ g
Description
Hustá, sytá a dokonale hřejivá polévka, která je skutečnou legendou ukrajinského pohraničí. Připravujeme ji podle tradičního karpatského receptu: tři druhy masa (šťavnaté hovězí, jemné vepřové a uzená žebírka) se dlouho táhnou v hlubokém kotlíku spolu s masitými rajčaty, pečenou sladkou paprikou a divokým kořením. Silná, bohatá chuť s jemně pikantním tónem, která okamžitě vrátí sílu a navodí pocit domácího útulna. Bograč s omáčkou a krutony, 450 g (1, 9, 10)