booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Ukrajinské bistro Soloha

Kamarad

praha 2

praha 1

praha 3,4,5,6,7,8,9,10

✨ Bistro Soloha✨
  
🍲 Nejlahodnější domácí kuchyně vytvořená něžnýma rukama ukrajinských žen.
Tradiční ukrajinské pokrmy pro každý den – s láskou a péčí!  
🌾 Pochutnejte si na voňavém boršči, křupavých varenikách, lahodných holubcích a dalších specialitách, které vám přinesou chuť domova.  
💛 Žijte chutně s námi – srdcem i žaludkem!  

🌟 Bistro Soloha – místo, kde tradice ožívá na talíři.🌟

doprava Soloha

Drahý kamarád

Věrný kamarád

Výrazná a hustá polévka z několika druhů masa a uzenin (hovězí, uzená vepřová kýta, lovecké klobásky). Pikantní chuť s příjemnou kyselinkou dodávají pokrmu šťavnaté nakládané okurky, rajčata, kapary a olivy. Podává se s domácí zakysanou smetanou, plátkem citronu a čerstvou zeleninou. Pikantní, sytá a neuvěřitelně voňavá!

Solyanka

Polévka dne, 350 g

Hustá, sytá a dokonale hřejivá polévka, která je skutečnou legendou ukrajinského pohraničí. Připravujeme ji podle tradičního karpatského receptu: tři druhy masa (šťavnaté hovězí, jemné vepřové a uzená žebírka) se dlouho táhnou v hlubokém kotlíku spolu s masitými rajčaty, pečenou sladkou paprikou a divokým kořením.  Silná, bohatá chuť s jemně pikantním tónem, která okamžitě vrátí sílu a navodí pocit domácího útulna. Bograč s omáčkou a krutony, 450 g (1, 9, 10)

Bograč

Tradiční ukrajinská polévka v masovém vývaru s červenou řepou, zelím, brambory, rajčaty, mrkví, cibulí a vepřovým masem. Podává se se zakysanou smetanou, bylinkami a pampeškou/
Traditional Ukrainian soup in meat broth with red beetroot, cabbage, potatoes, tomatoes, carrots, onions and pork meat. Served with sour cream, herbs and a pampushka

Boršč s pampuškou / Borsch with pampushka

Tradiční ukrajinská polévka v masovém vývaru s červenou řepou, zelím, brambory, rajčaty, mrkví, cibulí a vepřovým masem. Podává se se zakysanou smetanou, bylinkami a pampeškou/

Traditional Ukrainian soup in meat broth with red beetroot, cabbage, potatoes, tomatoes, carrots, onions and pork meat. Served with sour cream, herbs and a pampushka

Boršč s pampuškou a slaninou/ Borsch with pampushka and salo

Studená polévka z čerstvých okurek, ředkviček, zelené cibule, bylinek, vařených brambor, vajec a kuřecího masa, ochucená kefírem a hořčicí/Cold soup made from fresh cucumbers, radishes, green onions, herbs, boiled potatoes, eggs and chicken, seasoned with kefir and mustard